生煸草头 - 沪菜

特点：( 脆嫩，爽口。　 )

【原料】：
取草头尖嫩绿叶，留草头茎。

【做法】：
将炒锅烧热，放入油，同时将草头放在漏勺内，加入盐，白糖，味精，再将酱油放入铁勺内，油待烧至冒青烟时，将草头、酱油同时入锅炒，至熟后烹入白酒炒匀，起锅装盆即成。　

∇ 网页搜索：

∇ 相关菜谱：

webmaster：donlon@126.com
最佳浏览：800X600 或 1024X768 MSIE
版权声明