【原料】：
熟鳝丝100克、熟鸡脯丝100克、香菇丝100克。
【做法】：
1.葱姜炝锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝炒至入味；
2.加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
龙凤酸辣汤 - 沪菜
- ·菜系：沪菜
- ·菜名： 龙凤酸辣汤
特点：(
)
【原料】：
熟鳝丝100克、熟鸡脯丝100克、香菇丝100克。
【做法】：
1.葱姜炝锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝炒至入味；
2.加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
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