奶油类
| · 奶油 | · 奶油(焦克) | · 奶油(食品工业) |
| · 黄油 | · 黄油渣 | · 白脱(食品工业)[牛油,黄油] |
| · 酥油 |
奶油(食品工业)的营养成分列表
(每100克中含)| 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
| 可食部 | 100 | 水分(克) | 43.4 | 能量(千卡) | 504 |
| 能量(千焦) | 2109 | 蛋白质(克) | 1.1 | 脂肪(克) | 55.5 |
| 碳水化合物(克) | 0 | 膳食纤维(克) | 0 | 胆固醇(毫克) | 103 |
| 灰份(克) | 0.3 | 维生素A(毫克) | 345 | 胡萝卜素(毫克) | 0 |
| 视黄醇(毫克) | 345 | 硫胺素(微克) | 0.01 | 核黄素(毫克) | 0.16 |
| 尼克酸(毫克) | 0.1 | 维生素C(毫克) | 0 | 维生素E(T)(毫克) | 2.19 |
| a-E | 1.74 | (β-γ)-E | 0.38 | δ-E | 0.07 |
| 钙(毫克) | 20 | 磷(毫克) | 32 | 钾(毫克) | 1064 |
| 钠(毫克) | 190.8 | 镁(毫克) | 2 | 铁(毫克) | 0.1 |
| 锌(毫克) | 1.2 | 硒(微克) | 0.94 | 铜(毫克) | 0.03 |
| 锰(毫克) | 0.83 | 碘(毫克) | 0 |
食物营养成分
∇ 食品分类：
∇ 相关链接：
CopyRight © 2005 www.poptool.net All Rights Reserved