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  • 黄明胶

  • 【黄明胶的功效介绍】:
    黄明胶 (《食疗本草》)
    【异名】水胶(《外台》),牛皮胶(《本草图经》),海犀胶(《纲目》),广胶、明胶(《本经逢原》)。
       
    【来源】为牛科动物黄牛的皮所熬的胶。
       原动物详牛肉条。
       
    【制法】将干燥的牛皮,铡成小方块,置清水中浸洗2日,经常搅拌换水,至牛皮柔软时洗净取出。
       入铜锅内,加入约5倍量的清水,加热使徐徐沸腾,并随时添水,每24小时滤取清液,如此反复3次,将全部滤液用明矾沉淀,倾取清汁,再入铜锅内加热浓缩,至滴于滤纸上不化为度,加入黄酒或冰糖等辅料收胶,倒入胶盘内,俟冷,切成小块,晾干。
       
    【化学成分】黄牛皮与水长时间同煮,则皮中的胶原变化而成黄明胶。
       牛皮的胶原含氮18.6%,也含一些糖,其总量100000克中含有氨基酸分子数是:甘氨酸863,丙氨酸107,缬氨酸20,亮氨酸+异亮氨酸43,脯氨酸131,羟基脯氨酸107,苯丙氨酸15,酪氨酸5,丝氨酸32,苏氨酸19,蛋氨酸5,精氨酸49,组氨酸5,赖氨酸31,羟基赖氨酸7,天门冬氨酸47,谷氨酸77。
       变化为黄明胶后,含氮为18.0%,其100000克中氨基酸分子数是:甘氨酸359,丙氨酸105,缬氨酸28,亮氨酸28,异亮氨酸14,脯氨酸129,羟基脯氨酸111,苯丙氨酸15,酪氨酸6,丝氨酸30,苏氨酸19,蛋氨酸6,精氨酸49,组氨酸5,赖氨酸32,羟基赖氨酸7,天门冬氨酸51,谷氨酸76,与上文对照,可见胶原与明胶组成上也略有变动,但两者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特点:性质上的显著差异是胶原不溶于水,明胶能溶于水。
       明胶也含少量的钙,主要是在制胶过程中用石灰脱脂时掺入的。
       
    【性味】①《纲目》:甘,平,无毒。
        ②《本草汇言》:甘,涩。
       
    【归经】入肺、大肠经。
        ①《本草汇言》:入手刚明、太阴经。
        ②《会约医镜》:入肝经。
       
    【功用主治-黄明胶的功效】滋阴润燥,止血消肿。
       治虚劳肺痿,咳嗽咯血,吐衄,崩漏,跌扑损伤。
       痈肿,烫伤。
        ①《本草拾遗》:疗风,止泄,补虚。
        ②《纲目》:治吐血、衄血。
       下血、血淋,下痢,妊妇胎动血下,风湿走注疼痛,打扑损伤,汤火灼疮,一切痈疽肿毒,活血止痛,润燥,利大小肠。
        ③《医林纂要》:补肺清金,滋阴养血,行水,利大肠。
       
    【用法与用量】内服:水、酒化冲,1~3钱;或入丸、散。
       外用:烊化涂。
       
    【选方】①治肺痿劳伤吐血:黄明胶(炙燥)二两,花桑叶(阴干)二两。
       上二味,捣罗为细散。
       每服三钱匕,用生地黄汁调下,糯米饮亦得。
       (《圣济总录》补肺散) ②治咳嗽不差:黄明胶(炙令半焦),为末。
       每服一钱匕,人参末二钱匕,用薄豉汤一盏八分,葱少许,入铫子,煎一两沸后,倾入盏。
       遇咳嗽时,呷三、五口后,依前温暖,却准前咳嗽时吃之也。
       (《食疗本草》) ③治虚劳尿精:干胶三两。
       末之,以酒二升和,分温为三服,差止。
       (《千金方》) ④治吐血、咯血:黄明胶一两(切作小片子,炙令黄),新绵一两(烧作灰)。
       细研。
       每服-钱匕,新米饮调下,不计年岁深远,并宜,食后卧时服。
       (《食疗本草》) ⑤治妊娠卒下血:酒煮胶二两,消尽顿服。
       (《肘后方》) ⑥治跌扑伤损:真牛皮胶一两,干冬瓜皮一两(锉)。
       同炒存性,研末。
       每服五钱,热酒一钟调服,仍饮酒二、三钟,暖卧,微汗。
       (《纲目》) ⑦治风湿走痛:牛皮胶一两,姜汁半杯。
       同化成膏,摊纸上,热贴之,冷即易。
       (《卫生杂兴》) ⑧治面上木痹:牛皮胶,化和桂末,厚涂一、二分。
       (《摘元方》) ⑨治寒湿脚气:牛皮胶一块,细切,面炒成珠,研末。
       每服一钱,酒下。
       (《纲目》) ⑩敛疮内消:黄明胶一两,水半升消了,入黄丹一两,再煮三、五沸,又放温冷,以鸡毛扫在疮口上,如未成,即涂肿处。
       (《本事方》) ⑾治乳疖初发:黄明水胶,以浓醋化涂之。
       (《简便单方》) ⑿治汤火疮;水煎胶令稀稠得所,待冷涂疮。
       (《斗门方》)
    【名家论述】《本草汇言》:黄明胶,止诸般失血之药也。
       粱心如曰,其性粘腻,其味甘湿,入服食药中,固气敛脱。
       与阿胶仿佛通用,但其性平补,宜于虚热者也。
       如散痈肿,调脓止痛,护膜生肌,则黄明胶又迈于阿胶一筹也。
       
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