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  • 黄大豆

  • 【黄大豆的功效介绍】:
    黄大豆 (宁原《食鉴本草》)
    【异名】黄豆(《日用本草》)。
       
    【来源】为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。
       植物形态详黑大豆条。
       
    【化学成分】参见黑大豆条。
       
    【性味】甘,平。
        ①《日用本草》:味甘,温。
       或云,寒。
        ②《纲目》:生温,炒热,微毒。
        ③《本草汇言》:味甘,气平,无毒。
       
    【归经】入脾、大肠经。
        ①《本草求真》:入脾。
        ②《本草再新》:入心、脾二经。
        ③《本草撮要》:入手足太阴、阳明经。
       
    【功用主治-黄大豆的功效】健脾宽中,润燥消水。
       治疳积泻痢,腹胀鼠疫,妊娠中毒,疮痈肿毒,外伤出血。
        ①《日用本草》:宽中下气,利大肠,消水胀。
       治肿毒。
        ②《本草汇言》:煮汁饮,能润脾燥,故消积痢。
        ③《本经逢原》:误食毒物,黄大豆生捣研水灌吐之;诸菌毒不得吐者,浓煎汁饮之。
       又试内痈及臭毒腹痛,并与生黄豆嚼,甜而不恶心者,为上部有痈脓,及臭毒发痧之真候。
        ④《贵州民间方药集》:用于催乳;研成末外敷,可止刀伤出血,及拔疔毒。
       
    【用法与用量】内服:煎汤,1~3两;或研末。
       外用:捣敷或炒焦研末调敷。
       
    【宜忌】《纲目》:多食塞气、生痰、动嗽,令人身重,发面黄疮疥。
       
    【选方】①治单纯性消化不良:黄豆一斤,血藤十斤。
       将血藤煮取汁,浓缩前把磨好的豆浆倒进血藤汁中煮沸二十分钟,过滤去渣,浓液烘干研粉备用。
       小儿每次0.5~1.0克,日服四次。
       (广西《中草药新医疗法处方集》) ②治痘后生疮:黄豆烧研末,香油调涂。
       (《纲目》) ③治诸拥疮:黄豆,浸胖捣涂。
       (《随息居饮食谱》)
    【临床应用】①治疗下腿溃疡 取黄豆适量,以温水充分洗涤,除去杂质,加水煮至半熟,再搅拌以除去外表薄皮,然后将豆取出捣成泥状,加入适量之防腐剂。
       用时先将溃疡清拭干净,把黄豆泥涂在厚的纱布上敷患处,每日换药1次。
       曾治4例(病程1年半~12年),均获痊愈。
       此外,对发生于外伤或冻伤后之严重糜烂,使用本法治疗,亦能收到效果。
        ②治疗寻常疣 用黄豆发芽,清水煮热,连汤淡食,每日3餐,吃饱为止,连食3天为一疗程。
       治疗期间不吃其他任何粮食及油类。
       第4天起改为普通饮食,并可继续以豆芽佐餐。
       治疗4例,全部治愈,未见复发。
        ③治疗急性妊娠中毒症 对92例先兆子痼及子痫患者采用豆浆饮食,即每日给纯黄豆制的豆浆(黄豆与水之比为1:8)2000毫升,加糖4市两,分6次进食,仍可自由饮水。
       一般持续2~4天,改用无盐普食。
       豆浆饮食的第2天开始,可酌给水果或藕粉,以缓解饥饿感。
       对照组41例,给无盐普食,其他治疗措施(避免声光刺激,给镇静剂及镇痉剂),两组均相同。
       结果豆浆饮食组的水肿消退、血压下降至正常水平的时间,均较对照明组为快;豆浆饮食组的死亡率为零,对照组为2.43%。
       认为豆浆饮食含钙低,含盐少,含维生素B1及烟酸较多,进食的水分又较多,故有降低血压及利尿的作用。
       
    【名家论述】《本草求真》:黄大豆,按书既言味甘,服多塑气,生痰动嗽。
       又曰宽中下气,利大肠,消水胀肿毒,其理似属两歧。
       讵知书言甘壅而滞,是即炒熟而气不泄之意也;书言宽中下气利肠,是即生冷未炒之意也。
       凡物生则疏泄,熟则壅滞,大豆其味虽甘,其性虽温,然生则水气未泄,服之多有疏泄之害,故豆须分生熟,而治则有补泻之别耳。
       用补则须假以炒熟,然必少食则宜,若使多服不节,则必见有生痰塑气动嗽之弊矣。
       
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