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  • 兔肉

  • 【兔肉的功效介绍】:
    兔肉 (《别录》)
    【来源】为兔科动物蒙占兔、东北兔、高原兔、华南兔、家兔等的肉。
       
    【动物形态】①蒙古兔,又名:草原兔、跳猫。
        体形中等,长约45厘米,尾长约9厘米。
       体重一般在2公斤以上。
       耳甚长,有窄的黑尖,向前折超过鼻端。
       尾连端毛略等于后足长。
       全身背部为沙黄色,杂有黑色。
       头部颜色较深,在鼻部两侧面颊部,各有一圆形浅色毛圈,眼周围有白色窄环。
       耳内侧有稀疏的白毛。
       腹毛纯白色。
       臀部沙灰色。
       颈下及四肢外侧均为浅棕黄色。
       尾背面中间为黑褐色,两边白色,尾腹面为纯白色。
       冬毛长而蓬松,有细长的白色针毛,伸出毛被外方。
       夏毛色略深,为淡棕色。
        栖息于平原、荒草地、山坡灌丛、丘陵平原、农田和苗圃等处。
       栖居地常因季节不同,食物条件的改变而有所迁移。
       一般无固定洞穴,白天常在较隐蔽的地方挖临时的卧穴。
       以青草、嫩枝、树皮、蔬菜及谷物、豆类等农作物为食。
       分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、宁夏、山西、河北等地。
        ②东北兔,又名:草兔、山兔、黑兔子、山跳子。
        体形较大。
       耳较短,向前折不达到鼻端。
       尾短。
       头部和身体背面为棕黑色,由黑色长毛与浅棕色毛相间。
       两侧颜色较浅,黑色针毛较少。
       头部色较深,颈下黄棕色。
       尾背面黑灰色。
       腹面灰色。
       夏毛颜色较深。
       有时也出现全黑棕色的个体变异。
        主要栖息于针阔混交林中,亦在平原、荒草地、河谷灌丛等地活动。
       一般无固定巢穴,产仔时才有一定住所。
       白天栖居于灌木丛、杂草或树根下,晚间出来活动觅食。
       主要以树皮、嫩枝、草本植物为食。
       分布东北地区。
        ③高原兔,又名:灰尾兔、长毛兔。
        体形较大,毛长而蓬松。
       耳长,向前折时显然超过鼻端。
       全身背部为暗黄灰色,毛细长而略带波纹。
       臀部全为灰色细毛,中央较深而两侧较浅。
       头部尤其是鼻部中央颜色较深,面颊部及眼圈周围色较淡。
       颈背呈浅棕灰色,颈腹部都为黄灰色。
       腹毛纯白色。
       前肢为极浅的棕黄色,后肢外侧棕色,足背白色。
       尾背方有一很窄的暗灰色区域,尾两侧为白色,并有灰色毛基。
        一般栖息在海拔较高的高山草甸及草原地区。
       无固定洞穴,白天常在草丛中活动,吃植物性食料。
       分布四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。
        ④华南兔,又名:短耳兔,粗毛兔。
        体形较小。
       耳短,向前折不达到鼻端。
       尾亦短,不及后足之一半。
       四肢较细。
       全身毛色较深,为黄褐色,并杂有黑色长的针毛。
       额脸部色较浅,鼻的两侧各有一浅色区,向后伸延直达耳基部。
       两烦处生有长的黑色针毛。
       耳廓边缘色较淡,耳端部无明显黑尖。
       腹部及四肢内侧为黄白色。
       四肢外侧为黄棕色。
       尾背面为黄棕褐色,尾腹面为淡黄色。
        栖息于农田附近的山坡灌丛、杂草地、坟田等处。
       昼夜活动,无固定洞穴。
       以草本植物的绿色部分、树苗和嫩叶为食,尤喜食麦苗、豆苗及蔬菜。
       分布安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、湖南等地。
        ⑤家兔 个体的变异很大。
       一般头部及耳较野兔为短,后肢亦然。
       毛色亦有多种变异,通常以纯白色者为多。
       耳尖无黑色。
        以蔬菜、谷类、果类及青草为食。
       全国大部地区均有饲养。
        以上几种动物的皮毛(兔皮毛)、血(兔血)、骨(兔骨)、头骨(兔头骨)、脑(兔脑)、肝(兔肝)亦供药用,各详专条。
       
    【性味】甘,凉。
        ①《别录》:味辛,平,无毒。
        ②《食疗本草》:味酸,性冷。
        ③《纲目》:甘,寒。
       
    【归经】《本草求真》:入肝,大肠。
       
    【功用主治-兔肉的功效】补中益气,凉血解毒。
       治消渴羸皮,胃热呕吐,便血。
        ①《别录,:主补中益气。
        ②《千金·食治》:止渴。
        ③《本草拾遗》:主热气湿痹。
        ④《纲目》:凉血,解热毒,利大肠。
        ⑤《本经逢原》:治胃热呕逆,肠红下血。
       
    【用法与用量】内服:煎汤或煮食。
       
    【选方】治消渴羸瘦,小便不禁:兔一只,剥去皮爪五脏等,以水一斗半煎使烂,骨肉相离,漉出骨肉,斟酌五升汁,便澄滤,令冷,渴即服之。
       (《海上集验方》)
    【名家论述】《纲目》:今俗以兔肉饲小儿,云令出痘稀,盖亦因其性寒而解热耳。
       故又能治消渴。
       若痘已出及虚寒者宜戒之。
       刘纯《治例》云,反胃结肠,甚者难治,常食兔肉,则便自行,又可证其性之寒利矣。
       
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