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  • 驴肉

  • 【驴肉的功效介绍】:
    驴肉 (《千金·食治》)
    【来源】为马科动物驴的肉。
       
    【动物形态】驴(《说文》),又名:漠骊(《纂文》),毛驴。
        体形如马而较小,成横的长方形。
       头大,眼圆,耳长。
       面部平直,头颈高扬,颈部较宽厚,鬃毛稀少。
       四肢粗短,蹄质坚硬。
       尾基部粗而末梢细。
       体毛厚而短,有黑色、栗色、灰色3种。
       颈背部有一条短的深色横纹,嘴部有明显的白色嘴圈。
       耳廓背面同身色,内面色较浅,尖端几呈黑色。
       腹部及四肢内侧均为白色。
        本动物的头(驴头)、骨(驴骨)、毛(驴毛)、蹄(驴蹄)、雄性的外生殖器(驴阴茎)、脂肪(驴脂)、乳汁(驴乳)以及驴皮煎熬制成的胶块(阿胶)亦供药用,各详专条。
       
    【性味】甘酸,平。
       
    【功用主治-驴肉的功效】补血,益气。
       治劳损,风眩,心烦。
        ①《千金·食治》:主风狂,愁忧不乐,能安心气。
        ②《日华子本草》:解心烦,止风狂,酿酒治一切风。
        ③《饮膳正要》:野驴,食之能治风眩。
        ④《纲目》:补血益气,治远年劳损;煮汁空心坎,疗痔引虫。
       
    【用法与用量】内服:煮食。
       
    【选方】治风狂,忧愁不乐,安心气:乌驴肉不以多少,切,于豆豉中烂煮熟,入五味,空心食之。
       (《饮膳正要》驴肉汤)
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