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  • 粟芽

  • 【粟芽的功效介绍】:
    粟芽 (《纲目》)
    【异名】蘖米(《别录》),粟蘖(《本草衍义》)。
       
    【来源】为粟的发芽颖果。
       植物形态详粟米条。
       
    【制法】将粟谷入水中浸透,捞出置筐内,上盖稻草,每日洒水4~5次,保持湿润,至芽长2~3毫米许,取出晒干。
       
    【药材】干燥粟芽呈小球形,径约1毫米。
       表面淡黄色,有外稃与内稃包围,多数均已裂开,露出长约1~3毫米的初生根(芽),或无初生根。
       剥去壳即为果实,表面淡黄色,光滑,基部有黄褐色的胚,长约1毫米,胚乳近白色。
       质坚,断面粉质,气无,味微甜。
       以黄色、有芽、颗粒匀整者为佳。
        主产华北各地。
       
    【炮制】炒粟芽:取粟芽置锅内以文火炒至黄色为度。
       取出放凉。
       亦有炒至焦黄色者。
       
    【性味】①《别录》:味苦,无毒。
        ②《品汇精要》:味苦甘,性微温,无毒。
       
    【归经】《本草汇言》:入脾、胃二经。
       
    【功用主治-粟芽的功效】健脾,消食,治食积胀满,不思饮食。
        ①《别录》:寒中,下气,除热。
        ②《日华子本草》:除烦,消宿食,开胃。
        ③《纲目》:消导米面诸果实积。
        ④《山西中药志》:健脾,消食。
       治食滞胀满,食欲不佳。
       
    【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱。
       
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