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  • 绿豆芽

  • 【绿豆芽的功效介绍】：
    绿豆芽 (《纲目》)
    【异名】豆芽菜(《本草汇言》)。
       
    【来源】为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。
       
    【性味】甘，寒。
        ①《纲目》：甘，平，无毒。
        ②《本草汇言》：味甘，气寒。
       
    【功用主治-绿豆芽的功效】《纲目》：解酒毒、热毒，利三焦。
       
    【用法与用量】内服：煎汤，3～4两。
       
    【宜忌】姚可成《食物本草》：脾胃虚寒之人，不宜久食。
       
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