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  • 银鱼

  • 【银鱼的功效介绍】:
    银鱼 (《纲目》)
    【异名】王余(《尔雅》郭璞注),蛤残鱼(《尔雅翼》),银条鱼(《日用本草》),面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),大银鱼(《鱼类分类学》)。
       
    【来源】为银鱼科动物银鱼的全体。
       
    【动物形态】银鱼 体细长,近圆简形,后段略侧扁,体长约12厘米。
       头部极扁平。
       眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形。
       上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。
       下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。
       背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。
       胸鳍8~9,肌肉基不显着。
       臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。
       背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。
       体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。
       体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。
       此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。
        生活于近海,具有海洋至江河洄游的习性。
       分布山东至浙江沿海地区,尤以长江口崇明等地为多。
       
    【化学成分】可食部100克含:水分89克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化物1.4克,灰分1.0克;钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。
       
    【性味】《日用本草》:味甘,平,无毒。
       
    【归经】《本草求真》:入脾、胃。
       
    【功用主治-银鱼的功效】补虚,健胃,益肺,利水。
        ①《日用本草》:宽中健胃,合生姜作羹佳。
        ②姚可成《食物本草》:利水,润肺,止咳。
        ③《医林纂要》:补肺清金,滋阴,补虚劳。
        ④《随息居饮食谱》:养胃阴,和经脉。
       
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